Anda sedang mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bacem tempe tahu enak lainnya. Bacem Tahu Tempe - Resep Masakan Indonesia Rumahan Mudah Simpel Recipes Indonesia Bunda Airin. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Bacem:
- Gunakan 1000 mL Air
- Gunakan 1 papan Tempe
- Ambil 5 sdm Kecap Manis (Me: Bango)
- Ambil 1 sdt Asam Jawa (Larutkan dengan 1 sdm Air)
- Siapkan 2 butir Gula Jawa
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa (Me: Royco Ayam)
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Tempe yang merupakan bahan utama masakan tempe bacem goreng termasuk bahan pangan yang murah meriah, bahkan penganan tempe ini sangat dekat dengan masyarakat kelas bawah. Cara membuat tempe bacem yang sedap dan nikmat. Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja. Ikuti resep tempe bacem manis gurih di bawah ini, guys!
Langkah-langkah membuat Tempe Bacem:
- Haluskan bawang merah, kemiri, ketumbar, garam, dan penyedap rasa. Sisihkan.
- Rajang halus gula merah kemudian sisihkan. Geprek lengkuas kemudian iris tipis, sisihkan.
- Potong tempe sesuai selera. Kukus tempe selama 5 menit. Angkat sisihkan.
- Campurkan air dengan kecap manis, air asam jawa, gula jawa, lengkuas, daun salam, dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian aduk hingga merata. Masukkan tempe kedalam bumbu dan diamkan selama 30 menit.
- Rebus tempe bersama bumbu hingga bumbu habis sambil sesekali tempe di bolak balik. Angkat, sisihkan, dan tunggu hingga tempe sedikit dingin.
- Panaskan sedikit minyak kemudian goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tempe bacem siap untuk dihidangkan.
Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
