Sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak serut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rujak serut memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak serut:
- Sediakan 500 gram gula merah
- Gunakan 500 gram Gula Putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Cuka
- Gunakan sesuai selera rasa asamnya asam jawa
- Ambil sesuai selera Cabe merah rasa pedas nya (kalau sy pake 250gram campur cabe rawit merah)
- Ambil 3 buah mangga muda indramayu
- Siapkan 500 gram jambu merah,
- Ambil 5 buah timun
- Gunakan 2 buah nanas
- Gunakan 10 buah kedondong
- Siapkan 5 buah bengkuang
- Ambil 5 buah ubi merah
- Sediakan 1 ons atau sesuai selera kacang tanah sangrai
- Sediakan 2 saset terasi abc
- Siapkan 3 siung bawang putih
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Cara membuat Rujak serut:
- Blender cabe, bawang putih, lalu didih kan air 1gelas, masukan gula merah asam jawa,gula putih sampai larut,lalu cabe dan bawang yng sudah halus, tambah terasi, sampai larut, angkat lalu di saring dinginkan.
- Serut bengkuang, ubi merah, kedondong dan Mangga muda, iris timun, nanas, jambu air simpan dalam 1 wadah
- Lalu tuangkan campuran air gula dan bumbuin garam, cuka sesuai selera keasaman nya aduk lalu simpan di lemari es biar lebih meresap bumbunya, siap di hidangkan saat swdara kumpul.
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
