Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Rica Kambing memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Kambing:
- Siapkan 500 gr tulang dan daging kambing
- Ambil 2 sdt garam(opsional)
- Siapkan 1 gula putih (saya gula merah)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu aromatik
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
Cara membuat Rica Rica Kambing:
- Rebus tulang dan daging dengan daun salam,sereh dan daun jeruk kira kira 10 menit lalu potong potong sesuai selera,sisihkan
- Tumks bumbu halus hingga harum,masukan bumbu aromatik, aduk rata lalu masukan daging kambing, aduk rata kembali
- Tambahkan air,gula,garam,kaldu serta cabe utuh lalu aduk rata
- Masak hingga kuah menyusut dan daging matang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
