Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar isi tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar isi tongkol pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar isi tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar isi tongkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar isi tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar isi tongkol pedas memakai 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar isi tongkol pedas:
- Ambil Bahan nasi:
- Sediakan 1/2 liter beras
- Sediakan 1 bks santan instant 65 ml
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air seperti masak nasi biasa
- Gunakan Bahan tongkol pedas:
- Ambil 300 gram tongkol cue
- Siapkan Secukupnya air (saya 100 ml)
- Sediakan Secukupnya garam (saya 1,5 sdt)
- Ambil Secukupnya gula merah (saya 3/4 keping kecil)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3-4 sdm untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe kriting
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 1 ruas jempol,lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 ikat kemangi,ambil daunya
- Sediakan Secukupnya daun pisang dibuat layu supaya tidak mudah sobek
- Ambil 20 buah tusuk gigi
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Resep Nasi Bakar Ikan Tongkol Pedas. Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Dan Cara Bungkus Nasi Bakar Nasi Bakar. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar isi tongkol pedas:
- Cuci bersih beras,campur semua bahan untuk memasak nasi.masak di rice cooker hingga matang
- Selagi menunggu nasi matang buat tongkol pedasnya.suwir2 ikan tongkol,tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.tambahkan sedikit air supaya bumbu benar2 matang dan tanak
- Masukan tongkol suwir,aduk rata.tambahkan air,garam,gula dan kaldu bubuk.aduk rata,masak hingga air asat.koreksi rasa lalu angkat
- Setelah nasi dan tongkol pedas matang,saatnya membungkus.ambil 1 - 2 lembar daun pisang,tuang setengah centong nasi,beri 2 sendok tongkol pedas dan secukupnya daun kemangi.tutup lagi dengan setengah centong nasi.bungkus dan sematkan lidi di kedua ujungnya
- Lakukan hingga selesai lalu bakar di teflon hingga daunya gosong dan aromanya wangi
- Sajikan dengan pelengkap menu angkringan lainya sesuai selera
- Untuk sate telur puyuh bisa di lihat di resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/11309853-sate-pindang-telur-puyuh?invite_token=NUfh4cXrwjb824915h7wWunq&shared_at=1594895698
- Untuk tempe bacem bisa di lihat di resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/7494176-tempe-bacem?invite_token=Du6YNpK9jmNgf7aRjcK3xXQS&shared_at=1594895836
Kemudian isi nasi itu dengan bumbu tumisan tadi. Bungkus calon nasi bakar dengan daun pisang serapat mungkin sesuai Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi bakar bikinan Anda terasa pedas. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau kemangi, lalu dibakar. Bawang Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi bakar isi tongkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
