Sedang mencari ide resep gulai ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊 Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting. Menu ikan untuk anak-anak, dan mereka suka banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan mas menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan mas:
- Ambil 1 kg ikan mas
- Gunakan 2 bks kara ukuran 60 ml
- Siapkan 3 btg sereh
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 10 rh rawit hijau
- Siapkan 10 rawit merah
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
Gulai ikan mas ~Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan mas:
- Bersihkan ikan mas, potong sesuai selera. Siapkan bumbu halus dan rawit
- Tumis bumbu hakus dan bumbu lainnya hingga harum masukkan ikan mas, beri air
- Masak hingga ikan mulai matang, masukkan kara lalu beri garam dan penyedap, cemplungkan raeit merah dan hijau, beri asam kandis. Masak hingga bumbu menyerap dan kuah menyusut. Tes rasa, sajikan. Yummy
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep berikut ini. Ternyata cara membuat gulai ikan kakap tidak sesulit yang kita bayangkan bukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
