Anda sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ayam:
- Siapkan 6 bh sayap ayam (potong dua)
- Siapkan 3 bh wortel (potong bulat kecil)
- Sediakan 2 bh kentang kecil (potong kotak)
- Gunakan 5 lbr daun kol (potong kotak besar)
- Ambil 2 batang daun bawang (potong kasar)
- Gunakan 1 tangkai daun seledri (potong kasar)
- Gunakan 1 bks merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 3 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 siung bawang putih iris
Iday guna sup bunjut dalam resepi ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. Tambahkan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam dan masak dengan api kecil hingga empuk. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Langkah-langkah membuat Sup ayam:
- Potong sayap menjadi dua bagian, cuci bersih, tiriskan.. potong wortel, kentang, kol, daun bawang dan seledri, cuci bersih, sisihkan.
- Didihkan air, masukan sayap ayam, rebus hingga keluar busa yg mengambang, buang busanya sampai kuah kelihatan bening.
- Masukan potongan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang, tambahkan kol daun bawang dan seledri.
- Dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kuning wangi, angkat, masukan ke dalam rebusan sayur sop, tambahkan garam, merica dan penyedap, aduk, icip rasa.
- Setelah semua sayuran matang, sayur sop siap dinikmati.
Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Sup ayam adalah antara sup yang paling mudah namun tetap menjadi kegemaran ramai orang. Lazimnya bahan asasnya hanyalah bawang merah, bawang putih. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
