Sedang mencari ide resep baso aci sambel merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci sambel merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci sambel merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso aci sambel merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso aci sambel merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Baso Aci Sambel Merah memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Aci Sambel Merah:
- Siapkan Bahan Aci
- Siapkan 4 sendok makan tepung tapioka
- Ambil 3 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 2 buah bawang putih di ulek halus
- Siapkan 2 sendok minyak sayur untuk merebus Aci
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya air hangat suam kuku
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 sendok pasta cabai (boleh di skip)
- Sediakan 1 sendok makan gula merah yang sudah di sisir
- Sediakan 5 sendok air atau sesuai selera
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Sejumput garam
Cara menyiapkan Baso Aci Sambel Merah:
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka
- Bawang putih di ulek bersamaan dengan garam, seduh dengan air hangat suam suam susu
- Tuang air campuran garam dan bawang putih ke dalam adonan, aduk dan uleni hingga bisa di bentuk menjadi bulat
- Bentuk bulat, rebus dalam air hingga mendidih dan mengapung. Jangan lupa tambahkan 2 semdok minyak goreng ke dalam air rebusan agar aci tidak menempel.
- Angkat aci, sisihkan
- Haluskan garam, cabai merah besar, bawang putih lalu tumis hingga harum
- Tambahkan 1 sendok pasta cabai (boleh di skip, boleh di ganti saus cabai)
- Tambahkan 1 sendok gulaerah yang sudah di sisir
- Tambahkan 4 sendok air
- Masukkan aci, masak hingga harum
- Angkat, sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci sambel merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
