Sedang mencari ide resep baso aci anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso aci anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baso aci anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Baso Aci Anti Gagal memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso Aci Anti Gagal:
- Sediakan 150 gr Tepung Terigu
- Sediakan 150 gr Tepung Kanji
- Siapkan 2 batang daun seledri (iris halus) Optional
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur (bubuk)
- Gunakan Lada putih (bubuk)
- Gunakan bawang putih (bubuk)
- Sediakan Air panas (mendidih)
Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci Anti Gagal:
- Tips: untuk takaran tepung terigu dan tepung kanji bisa disesuaikan, yang PENTING 1:1
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada, kaldu jamur dan bawang putih sesuai selera dan irisan daun seledri (optional) dalam satu wadah. Lalu aduk rata.
- Lalu tuangkan air panas (mendidih) sedikit demi sedikit ke dalam semua bahan lalu aduk rata hingga adonan kalis dan dapat di bentuk.
- Tips : apabila kebanyakan air dan adonan menjadi lengket maka JANGAN menambahkan tepung apapun. Cukup bentuk adonan bulat-bulat dengan bantuan olesan minyak makan pada tangan atau menggunakan dua buah sendok untuk membulatkan.
- Notes: jika ingin hasil akhir baso aci nya padat maka air cukup digunakan sampai adonan kalis saja. Namun jika ingin hasil aci agak lunak maka boleh dilebihkan sedikit air hingga adonan sedikit lengket. INGAT semakin banyak air semakin lembek hasil acinya.
- Lalu bentuk bulat aci sesuai ukuran yang di suka dan masukkan ke dalam air mendidih di dalam panci (api kompor menyala). Jika sudah merapung aci siap diangkat. Lalu tiriskan.
- Aci siap diolah menjadi olahan makanan favoritmu. Bisa jadi cilok kacang, sop baso aci, cilor, cimol dll. Selamat mencoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
