Sedang mencari ide resep tempe bacem goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe bacem goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe bacem goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Bacem Goreng memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Bacem Goreng:
- Gunakan 1 1/2 Papan Tempe
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 400 ml Air
- Siapkan 4 buah Asam Jawa (dilarutkan dengan sedikit air)
- Siapkan Sedikit Kaldu Bubuk (Optional)
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Gula Merah
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Bacem Goreng:
- Potong-potong tempe sesuai selera. Tapi jangan terlalu tipis nanti bisa hancur.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus kedalamya dengan sedikit air.Lalu tambahkan daun salam.
- Masukkan garam, gula pasir, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk, air asam jawa, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata dan biarkan sampai mendidih.
- Koreksi rasa. Setelah rasa pas, masukkan potongan tempe kedalamnya.
- Aduk terus hingga bumbunya merata dan meresap kedalam tempe. Biarkan hingga airnya habis.
- Lalu angkat dan sisihkan. Kemudian panaskan minyak, goreng tempe hingga matang. Selamat menikmati~
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Bacem Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
