Lagi mencari inspirasi resep baso aci kuah (2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kuah (2) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah (2), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baso aci kuah (2) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baso aci kuah (2) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah (2) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso Aci Kuah (2):
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna (sajiku)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil Secukupnya air panas mendidih
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 3 cabe rawit merah (opsional)
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 2 buah tahu putih (potong-potong dadu)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Baso Aci Kuah (2):
- Campur tepung tapioka, tepung bumbu, daun bawang, aduk rata. Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit (harus benar benar air mendidih ya). Jika dirasa cukup dan bisa dipulung, hentikan air karna nanti adonan akan terlalu lembek dan susah dibentuk. (Kalau tidak punya tepung bumbu bisa diganti dengan terigu yang ditambah kaldu bubuk+garam+merica)
- Bentuk bulat-bulat cilok, lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Jika sudah matang, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih lalu masukan cilok dan tahu. Beri kaldu bubuk, garam, dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Maska sebentar. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng diatasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baso aci kuah (2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
