Sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak serut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak serut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Serut menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak Serut:
- Sediakan Buah
- Siapkan 2 buah bengkoang
- Siapkan 2 buah kedondong
- Sediakan 1 buah apel
- Siapkan 1 buah nanas
- Siapkan 1/2 buah jeruk bali
- Ambil Bumbu:
- Ambil secukupnya Cabe
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
- Sediakan secukupnya Asem Jawa
- Gunakan Mangkok ukuran 400 ml
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Cara membuat Rujak Serut:
- Siapkan buah-buahan dan bumbu untuk sambal
- Kupas buah, bersihkan dan serut.
- Haluskan cabe, garam, terasi dan gula Jawa. Tambahkan asem Jawa agar lebih enak
- Siapkan mangkok dan isi dgn masing-masing buah, lalu campur. Berikan sambal rujak di atasnya
- Siap dinikmati apalagi kalo dingin tambah enak
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
