Anda sedang mencari inspirasi resep gulai sayur dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sayur dan telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sayur dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai sayur dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai sayur dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Sayur dan telur memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Sayur dan telur:
- Ambil 4 helai kacang panjang
- Ambil 2 helai kubis
- Sediakan 2 buah jamur kancing
- Siapkan 3 buah tahu putih ukuran sedang
- Siapkan 3 buah telur rebus
- Sediakan 1/2 sdm asam jawa
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas (saya tidak pakai)
- Sediakan 5 sdm santan bubuk (cairkan dengan 500ml air hangat)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah (1 buah bawang merah ukuran besar)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Sayur dan telur:
- Potong2 semua sayur dan tahu sisihkan. Rebus telur
- Tumis bumbu halus dan kunyit bubuk, lada bubuk, sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan santan aduk rata
- Masukkan sayur yang sudah dipotong2, tahu dan telur rebus. Aduk rata
- Masukkan asam jawa, beri gula garam. Sesuaikan rasanya menurut selera. - Masak sampai matang.
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Sayur dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!