Anda sedang mencari ide resep gulai jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jantung pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai jantung pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Jantung Pisang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Jantung Pisang:
- Sediakan 1 buah jantung pisang kepok
- Gunakan secukup ny minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut(peras ambil santan secukup nya)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Ambil 2 sdt garam(sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm udang halus(cuci)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit(opsional)
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 ruas kunyit
- Gunakan sedikit jahe
Cara membuat Gulai Jantung Pisang:
- Buang beberapa lembar kulit jantung ambil bagian yg putih nya aja,potong2 masukan kedlm wadah berisi air,cuci dan tiriskan
- Haluskan bumbu,boleh di ulekbatau blender(sy diulek)lalu ulek sebentar udang halus(jngan sampai halus)
- Tumis bumbu halus +serai+daun salam hingga wangi,tambahkan sedikit air
- Masukan jantung pisang,aduk rata,tumis sebentar sampai bumbu meresap(jk kering tambahkan air)lalu masukan santan,aduk2 sampai santan mendidih,kemudian tes rasa,jk sudah pas matikan api
- Salin ke wadah,dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
