Lagi mencari inspirasi resep baceman tempe telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baceman tempe telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman tempe telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baceman tempe telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baceman tempe telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Baceman Tempe Telur memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baceman Tempe Telur:
- Gunakan 1/2 kg telur ayam (rebus)
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh (rebus)
- Siapkan 2 batang tempe (potong)
- Ambil 3 batang sereh (ukuran kecil) geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 bawang merah (bakar hingga gosong)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah gula Jawa
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya merica bubuk, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Baceman Tempe Telur:
- Bumbu halus, sereh dan daun salam di tumis hingga matang
- Masuk kan semua bahan (kecuali bawang merah bakar) dan tambahkan air hingga telur dan tempe terendam, masak dengan api sedang
- Jika sudah mendidih masuk kan bawang merah gosong nya, tutup dan kecilkan api, masak hingga warnanya coklat tua (2-3 jam)
- Angkat dan tiriskan, siap di sajikan. Lihat cara buat nya di youtube channel "Pawon Umaiyah"
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baceman Tempe Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
