Sedang mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak serut memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak serut:
- Gunakan 1 kg Bengkuang
- Sediakan 1 kg Mentimun
- Sediakan 200 gram Ubi jalar
- Siapkan 200 gram Jambu air
- Siapkan 10 sdm Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 ons Asam jawa
- Gunakan 1/4 kg Gula jawa
- Sediakan 1 sdm Terasi bila suka/bisa diskip klw g suka
- Gunakan 15 buah Cabai rawit merah
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Cara membuat Rujak serut:
- Parut semua bahan rujak
- Masak gula dan asam sampai mendidih dan gula larut
- Ulek/blender terasi yg sudah dibakar kemudian setelah halus masukan kedalam air rebusan gula dan garam.. klw sudah tinggal dicampurkan kedalam parutan buah sampai teraduk rata.. siap untuk dihidangkan lebih enak lg dimasukan kedalam kulkas… Seger
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
