Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol suir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tongkol suir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
NASI LIWET BAKAR ISI TONGKOL #masakanIndonesia #nasiBakar #nasiLiwetBakar #nasiBakarTongkol. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya. Keunikannya terletak pada daun pisang yang membungkus nasi, membuat aromanya lebih menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol suir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar tongkol suir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar tongkol suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar tongkol suir menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi bakar tongkol suir:
- Sediakan 1 ekor tongkol matang ukuran besar (suir2)
- Siapkan 1 kg beras
- Ambil 1000 ml santan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang serai
- Ambil 4 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu halus tongkol :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit merah (setan)
Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Cara membuat nasi bakar tongkol, juga tidak jauh berbeda dengan teri dan pete. Bersihkan ikan tongkol dan goreng setengah matang. Setelah itu suir ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera.
Cara membuat Nasi bakar tongkol suir:
- Tongkol suir : tumis bumbu halus sampai matang,beri sedikit air,lalu tambah garam,gula,biarkan sampai air kering lalu masukkan suiran tongkol,aduk2 sampai rata,angkat,sisihkan.(Bisa di tambah daun kemangi ya Bun,)
- Nasi : cuci beras sampai bersih,masukkan santan,sereh,lengkuas,daun salam,aduk2 sesekali agak bawahnya tidak gosong,sampai airnya susut,kemudian kukus kurlep 30 menit.
- Penyelesaian : siapkan daun pisang,ambil nasi,pipihkan, beri tongkol suir lalu tutup lagi dengan nasi,gulung rapi,lakukan sampai nasi dan tongkol habis.
- Panggang sampai daun berubah warna
Buat nasi bakar tongkol yang super lezat dengan resep ini. Semakin gurih karena menggunakan nasi liwet. Yuk, buat sendiri nasi bakar ikan tongkol untuk keluarga atau acara di rumah. Mau bikin nasi bakar spesial dengan isian, Nasi Bakar Tongkol jadi rekomendasi lezat moms. Perpaduan gurihnya nasi bakar dan segarnya isian ikan tongkol yang dicampur berbagai rempah menciptakan rasa yang sangat nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar tongkol suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
