Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam:
- Gunakan Bahan nasi uduk
- Sediakan 600 gr beras
- Siapkan 5,5 gelas takar santan
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bahan isian ayam
- Ambil 300 gr daging ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Lidi
- Gunakan Daun kemangi
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam:
- Cuci bersih beras lalu tiriskan, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, garam dan air santan lalu masak sampai mendidih (jadi Aron) koreksi rasa kemudian masukkan kedalam magic com masak sampai nasi matang
- Cuci bersih daging ayam kemudian rebus sampai matang tiriskan biarkan dingin lalu suwir”
- Haluskan bumbu untuk isian ayam, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu matang dan harum. Kecilkan api masukkan daging ayam yg sudah di suwir tambahkan gula garam aduk rata dan koreksi rasa
- Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, isi dengan nasi, ayam suwir dan daun kemangi, kemudian lipat daun bungkus mengeruapai pepes
- Siapkan tempat untuk memanggang bisa pakai teflon (aku pakai tutup panci yg uda gak dipakai) bakar di atas kompor dengan api sedang sampai kulit daun layu dan sedikit kecoklatan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
