Anda sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak serut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak serut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Serut menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Serut:
- Ambil Mangga Muda
- Siapkan Ketimun
- Gunakan Bengkoang
- Ambil Kedondong
- Siapkan _____________________
- Siapkan 👉bumbu halus👈
- Siapkan Segenggam kacang tanah, goreng
- Ambil 1/2 bgks asam jawa (dari 1 bgks harga 500an di warung)
- Gunakan 2 lingkaran gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bgks terasi abc
- Gunakan 2 bh cabai rawit merah(sesuai selera)
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Cara menyiapkan Rujak Serut:
- Kupas dan cuci bersih semua buah kemudian serut.
- Haluskan cabai, terasi, asam, garam, jika sudah halus tambahkan gula jawa, agar tidak lengket bisa ditambahkan dg irisan ketimun, kemudian jika bumbu sudah pas dan tercampur semua, tambahkan kacang, haluskan kasar.
- Campurkan buah dan bumbu sampai tercampur rata, siap dinikmatii.. Bisa ditambahkan es batu biar segar atau bisa dimasukkan dalam kulkas terlebih dahulu.
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
