Anda sedang mencari inspirasi resep ayam-tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam-tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam-tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam-tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Ya mbah kembali masak fast ala dirinya gmn hasilnya cekidot Jgn lupa Subscribe Like Comment Share Terima kasih. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam-tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam-Tempe Bacem menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam-Tempe Bacem:
- Gunakan 2 ekor ayam pejantan potong-8
- Gunakan 2 kotak tempe -10 potong
- Gunakan 2 bks Air kelapa
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula aren
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 potong laos
- Siapkan Utk Sambal :
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe merah keriting/ cabe rawit
- Sediakan 1 tomat kecil
- Siapkan 1 batang serei
- Siapkan 1 potong laos
- Sediakan 1 terasi Abc
- Ambil 1 sdt gula aren
- Siapkan 1 sdt garam
I love Tempe forever Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam. Nasi ayam tepung dan Tempe crispy😊 Terdiri dari Nasi ayam tempe dan lalapan+sambal😊Langsung Antar ke Lokasi kaliann. RESEP TEMPE BACEM - Tempe adalah salah satu makanan yang sangat laris di pulau Jawa. Tempe bacem banyak sekali yang mengidolakannya dikarenakan dagingnya yang empuk.
Cara menyiapkan Ayam-Tempe Bacem:
- Bersihkan dan potong ayam jadi 8 potong. Haluskan bawang merah+putih+kemiri+ketumbar…tempe potong persegi seperti utk digoreng
- Didihkan air, masukkan ayam+ tempe+ bumbu halus+daun salam+laos…kecap manis +garam+gula..asam, ungkep… setengah jalan perebusan, test rasa…kl air kurang bisa ditambah, sampai ayam empuk…kl serasa ayam kurang merah, bisa tambah kecap manis…kalau sudah empuk, dibalik-balik supaya warna ayam n bumbu merata. Saat ungkep ini bisa 1-2 jm. Saya membuatnya diamkan semalam, biar bumbu meresap.
- Setelah ayam siap, bisa dihidangkan dg menggoreng diminyak panasnya sedang sebentar, disini saya pakai teflon dg olesan: sisa bumbu ungkep+kecap manis+ minyak+jeruk sambal.
- Untuk sambel : semua di blender kecuali laos dan tomat. Dimasak dg minyak sedikit +kaldu jamur +laos +tomat.
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu Hingga sekarang, saat saya telah berpisah dengan Jogya dan ayam bacem Mbok Kromonya, lebih. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Menggunakan kecap dan gula merah sebagai bahan utamanya, tempe bacem terasa manis sekaligus gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam-tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
