Lagi mencari inspirasi resep ogura taro yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura taro yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura taro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ogura taro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Find Taro Ogura software downloads at CNET Download.com, the most comprehensive source for safe, trusted, and spyware-free downloads on the Web.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ogura taro sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ogura Taro memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ogura Taro:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 5 butir kuning telur
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Siapkan 2 sdt bubuk taro ubi ungu (encerkan dg 2 sdm air panas)
- Gunakan 65 ml minyak goreng
- Siapkan 60 ml santan kental
- Gunakan 65 gram tepung terigu protein rendah
- Siapkan 15 gram tepung maizena
- Sediakan 2 sdt poppy seed/chia seed (boleh tidak dipakai)
- Ambil Bahan B
- Sediakan 5 butir putih telur
- Ambil 100 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt cream of tartar atau 1 sdm air jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Ogura Taro:
- Bahan A: masukkan bahan kering kedalam wadah, buat lobang ditengahnya dan masukkan bahan cair. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan licin.
- Bahan B: kocok putih telur dan cream of tartar sampai mulai berbusa. Masukkan gula pasir secara bertahap 3x sambil adonan terus dikocok hingga mengembang soft peak.
- Masukkan bahan B ke Bahan A secara bertahap 3x sambil diaduk dengan spatula dengan teknik aduk balik. Tuang ke dalam loyang petak atau bulat ukuran 22 cm.
- Panggang dengan suhu 160'C selama kurang lebih 50 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) dengan teknik au bain marie (letakkan loyang lebih besar di bawah loyang utama, beri air lebih kurang setinggi 1,5 cm)
- Setelah cake matang segera keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack hingga uap panasnya hilang. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ogura taro yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
