Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam:
- Siapkan 500 gr nasi
- Sediakan 2 sdm santan
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 150-200 gr dada ayam rebus
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 5 daun jeruk sobek2
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 1 1/2 sdt totole
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih 20gr
- Sediakan 8 siung bawang merah 40gr
- Ambil 6 cabe keriting merah 20gr
- Ambil 1 cabe rawit
- Siapkan 1 bungkus kecil terasi
- Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam:
- Rebus ayam kemudian suwir2. Siapkan bumbu lainnya. Bakar dulu terasinya ya.
- Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan matang. Masukan sereh daun salam dan daun jeruk.
- Masukan ayam kemudian perasa dan santan aduk terus hingga rata. Kalau saya diambil serei daun salam dan jeruknya ya. Tapi kalau mau dibiarin gpp
- Masukan nasi aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah ok masukan kemangi aduk rata dan matikan api.
- Bungkus dengan daun pisang kemudian dibakar persisi 4 menitan hingga wangi
- Sajikan dan selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
