Anda sedang mencari inspirasi resep 41. gulai kepala tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 41. gulai kepala tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 41. gulai kepala tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 41. gulai kepala tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 41. gulai kepala tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 41. Gulai Kepala Tongkol menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 41. Gulai Kepala Tongkol:
- Siapkan 7 potong kepala tongkol ukuran sedang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 cabe rawit (opsional)
- Sediakan 2 cabe merah keriting (opsional)
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan Kunyit (secukupnya)
- Ambil Jahe (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang daun sereh
- Ambil Lengkuas (secukupnya)
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Siapkan Air (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan 41. Gulai Kepala Tongkol:
- Cuci bersih semua bahan
- Haluskan semua bumbu halus sampai benar benar lembut
- Masukkan minyak goreng dalam teflon dan panaskan. Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu halus aduk sampai bau harum keluar
- Tambahkan daun sereh dan lengkuas geprek kemudian daun salam aduk hingga merata sampai harum
- Tambahkan air sedikit saja kemudian masukkan potongan kepala tongkol aduk dan tunggu sampai bumbu meresap
- Tambahkan santan kara dan air secukupnya sampai kepala tongkol terendam air. Tunggu beberapa menit dan kandungan air agak menyusut. Angkat dan siap untuk di sajikan
- Jangan lupa taburi bawang goreng biar makin sedap 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 41. gulai kepala tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
