Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 sdm nanas parut
- Gunakan 2 buah cabe ijo besar (bisa diganti paprika), potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris-iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, rajang halus
- Ambil 2 sdm saus lada hitam siap pakai
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdm minyak
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan bahan-bahan. Potong dadu daging sapi, lalu lumuri parutan nanas, diamkan 15 menit. Cuci bersih daging. Tumis bawang putih sampai harum berwarna kekuningan. Masukkan daging sapi, masak sampai daging berubah warna.
- Masukkan cabe ijo dan setengah bagian bawang bombay, aduk merata sampai layu. Lalu masukkan saus lada hitam, garam, dan gula, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Lanjut memasak gunakan api kecil saja, sampai daging empuk. Wajan bisa ditutup ya. Jika sudah empuk, sesaat sebelum diangkat, masukkan sisa bawang bombay, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
