Anda sedang mencari ide resep bacem tempe dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tempe dan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tempe dan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bacem tempe dan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem tempe dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem Tempe Dan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bacem Tempe Dan Ayam:
- Siapkan 10 pcs tempe kerat-kerat sisi depan dan belakang
- Gunakan 1/2 kg dada ayam potong menjadi 6 bagian
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Bacem Tempe Dan Ayam:
- Dalam wajan masukan air. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan bumbu halus dan tambahkan daun salam
- Tambahkan kecap manis garam dan gula putih. Aduk rata. Lalu koreksi rasa. (Jika suka manis dapat menambahkan kecap manis)
- Masukan ayam aduk rata kemudian masukan juga tempe. Aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis.
- Tutup wajan. Gunakan api kecil. Sesekali di aduk. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Dan biarkan dingin
- Panaskan wajan. Lalu masukan minyak goreng. Goreng tempe atau ayam hingga kecoklatan kedua sisi nya. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem tempe dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
