Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Santan memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Santan:
- Ambil 250 gr nasi
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 daun salam tambahan dr saya
- Ambil 1 sdm santan tambahan dr saya
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 bungkus kecil teri lampung
- Siapkan 1 bungkus kecil cumi asin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/2 cup daun basil atau kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 bungkus kecil terasi bakar
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 buah tomat
Cara menyiapkan Nasi Bakar Santan:
- Siapkan semua bahan kemudian potong2 cuminya. Blender bumbu halusnya juga ya
- Tumis teri hingga setengah matang kemudian masukan bumbu halus
- Masukan bumbu pelengka0 lainnya dan 1 sdm santan aduk rata dan masukan nasi. Aduk terus hingga matang.
- Koreksi rasa dan masukan daun basil. Siapkan daun dan tusuk gigi untuk membungkus.
- Pastikan daun pisang sudah dicuci dan di lap ya. Isi dengan nasi dan
- Potong ujung2 daunnya biar rapi ya. Kemudian panggang dengan api besar 3-5 menit persisi
- Selamat menikmati dan mencoba. Enak banget bakalan recook lagi ni
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
