Lagi mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rujak serut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak serut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak serut memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak serut:
- Gunakan 1 biji timun
- Sediakan 1 biji mangga muda
- Sediakan 1 biji kedondong
- Sediakan 2 biji gula merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 terasi bakar
- Ambil Garam
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Cara membuat Rujak serut:
- Kupas timun, mangga, dan kedondong. Cuci bersih kemudian serut menggunakan alat penyerut
- Ulek bawang putih, cabe rawit, terasi bakar, garam, dan gula merah. Jika dirasa perlu bisa di tambahkan air sedikit.
- Campur buah yg sudah di serut dengan bumbu rujak. Tambahkan es batu atau simpan di kulkas biar lebih mantul 😁
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak serut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
