Lagi mencari ide resep sayur sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur sop ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Sop Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop Ayam:
- Siapkan secukupnya Tulang ayam
- Ambil Brokoli (seponggol)
- Siapkan 1 buah Wortel
- Siapkan Kentang setengah
- Gunakan 6 batang Buncis
- Siapkan 1 tangkai Seledri
- Ambil Daun bawang setengah
- Ambil Tomat setengah
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 Bawang putih
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 10 butir Lada
- Siapkan Sedikit pala
Langkah-langkah membuat Sayur Sop Ayam:
- Cuci bersih tulang ayam, lalu berikan perasan jeruk nipis dan sediKit garam. Lalu rebus sekitar 10 menit
- Potong2 sayur, daun bawang, tomat, seledri, cuci bersih dan tiriskan
- Ulek / blender bumbu halus, lalu tumis dgan sedikit minyak goreng,, aduk2 lalu tambahkan daun bawang, tambahkan sedikit air masak hingga mendidih
- Masukkan air rebusan tulang ayam beserta tulangnya (jika ingin banyak kuah tambahkan lagi air matang, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kentang, wortel, buncis dan terakhir brokoli. Tambahkan garam, dan jamur bubuk (penyedap rasa lainnya) Masak hingga matang.
- Setelah matang, jangan taburi dengan bawang goreng 😊 selamat mencoba 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
