Lagi mencari inspirasi resep oseng kambing pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kambing pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kambing pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng kambing pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng kambing pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kambing Pedas Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Kambing Pedas Manis:
- Siapkan 1,4 kg daging kambing
- Siapkan 2 sachet kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Daun bawang (optional)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan Sepotong kecil lengkuas
- Ambil Sepotong kecil jahe
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kambing Pedas Manis:
- Cuci bersih daging kambing, rebus dalam air mendidih sampai empuk. Angkat, tiriskan, potong dadu kecil-kecil atau sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng yang sudah dipanaskan. Tumis sampai kecokelatan dan berbau harum.
- Masukkan daging kambing, oseng terus sampai bumbu tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk merata dan koreksi rasa.
- Tambahkan irisan daun bawang, oseng sebentar, lalu angkat jika sudah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng kambing pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
