Sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu tempe bacem memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu tempe bacem:
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3-5 cm kunyit
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan 5 bj tahu putih
- Sediakan 3 lonjor tempe
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 200 gr gula merah
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan Kecap manis bila maaih pucet
- Ambil 1 ruas laos di geprak
- Gunakan 3-5 lbr daun salam
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini.
Cara menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Blender semua bumbu halus, beri air secukupnya. Setelah halus sisihkan.
- Goreng tahu setengah matang agar tidak hancur saat di bacem. Tempe tidak perlu di goreng, Disarankan potongan tempe agak tebal.
- Bila sudah tahu tempe sudah siap, masukkan kedalam panci ukuran sedang semua bumbu + bahan. Rebus hingga air sat. Siap di sajikan boleh di goreng/langsung di makan. Selamat mencoba
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tahu tempe bacem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
