Sedang mencari inspirasi resep gule mariam/canai arabian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule mariam/canai arabian yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule mariam/canai arabian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gule mariam/canai arabian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule mariam/canai arabian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule Mariam/Canai Arabian memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gule Mariam/Canai Arabian:
- Sediakan Roti canai/mariam fozenfood
- Ambil 1/4 kg Daging sapi (tetelan /lulur dalam)
- Ambil 8 biji Bawang merah
- Sediakan 4-5 biji Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Sediakan 1 tangkai Daun kare
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Sediakan 5 Cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Totole
- Siapkan secukupnya Garem
- Ambil 1 buah Tomat segar
- Gunakan 2 ruas jari Keningar
- Siapkan Bumbu angge2(ketumbar, jintan, pala disangrai dan dihaluskan)
- Gunakan Santan kelapa perut secukupnya / setara santan 1 syaset sasa
- Siapkan topping
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bawang pre iris kasar
- Sediakan 3 biji kapulaga (dibela jadi 2,keluarkan isinya)
- Siapkan Bahan Tambahan lain
- Ambil Kacang hijau 1/2 ons (direbus kemudian masuk bareng santan)
Cara membuat Gule Mariam/Canai Arabian:
- Cuci bersih daging sapi
- Siapkan bumbu halus terdiri dari (bawang putih, jahe, kunyit, lombok merah)kemudian bawang merah dicincang kasar lalu di tumis bareng keningar setelah harum masukkan bumbu halus yang sudah di uleg/blender tadi
- Setelah harum bumbu yang sudah ditumis tadi, masukkan irisan daging kedalam bumbu aduk rata tutup. Setelah keluar air agak layu tambhakan air sedikit lalu jika daging dirasa sudah empuk masukkan bumbu angge2 dan irisan tomat, daun kare, daun jeruk
- Siapkan santan kelapa peras
- Campurkan perasan santan dengan daging yg sudah dimasak dengan bumbu diawal proses sebelumnya. Kebetulan disini kami tidak menggunakan campuran kacang hijau karena request ada yg gak suka kacang hijau, jika mau bisa dicampurkan saat proses pencampuran dengan santan seperti ini
- Masak dengan api sedang dan beri bumbu pelengkap seperti totole, gula sedikit, garam dan taburi irisan bawang pre, bawang goreng serta isian dari kapulaga yg sudah dibela jadi dua bagian
- Goreng mariam tanpa minyak tp dengan sedikit margarin
- Tuangkan daging dan kua gule ke atas mariam/canai yg sudah digoreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gule Mariam/Canai Arabian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
