Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar sambal ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar sambal ikan asap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar sambal ikan asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar sambal ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar sambal ikan asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Sambal Ikan Asap menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Sambal Ikan Asap:
- Ambil secukupnya Nasi
- Sediakan Ikan asap
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan Seruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 100 ml air
- Ambil Garam, Gula pasir, Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Cabai merah/keriting
- Gunakan Cabai rawit
- Ambil Lain-lain
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Sambal Ikan Asap:
- Cuci ikan asap, kemudian goreng. Tiriskan, lalu suwir-suwir sesuai selera.
- Goreng sebentar bumbu halus dan irisan tomat. Kemudian haluskan menggunakan cobek.
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ikan asap, air, garam, gula dan penyedap. Test rasa. Masak hingga air surut. Terakhir masukkan daun kemangi yang sudah dicuci.
- Siapkan daun pisang, tata nasi dan sambel ikan asap diatasnya. Lalu bungkus.
- Bakar diatas teflon beberapa menit hingga daun pisang agak layu. Angkat jika dirasa sudah matang.
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Sambal Ikan Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!