Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ikan asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi bakar bisa menjadikan sajian praktis yang bisa anda nikmati saat rekreasi atau perjalan jauh pada masa liburan anak seperti sekarang ini. Catat semua yang anda butuhkan dan beli semuanya setelah itu persiapkan alat daput untuk membuat Nasi Bakar Ikan Asap, setelah siap saji coba anda. Assalamu'alaikum Bunda Biar Betah di rumah yuk kita masak Nasi Bakar Pakai ikan asap enak agar keluarga betah di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ikan asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ikan asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ikan asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar ikan asap memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi bakar ikan asap:
- Ambil 3 ikan salem asap
- Sediakan 3 piring nasi putih
- Sediakan 1 ikat kemangi, siangi
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Biting / tusuk gigi
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 4 bh cabe hijau besar
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Totole
Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ikan asap:
- Siapkan semua bahan, lalu iris duo bawang dan duo cabe. Suwir² ikan salem asap, buang durinya
- Tumis duo bawang dan duo cabe hingga layu. Kemudian masukkan ikan Salem dan bumbu pelengkap, aduk hingga semuanya tercampur rata
- Setelah tercampur rata, tes rasa ya.. kl udh pas tambahkan daun kemangi lalu aduk sebentar aja. Jangan sampai daun kemanginya layu
- Siapkan daun pisang, kemudian tata nasi putih diatas daun pisang lalu dibagian atas nasi beri tumisan ikan Salem. Bungkus menyerupai lontong, lalu panggang diatas teflon. Teflonnya olesi dengan minyak goreng ya.. Oya moms, abaikan daun pisang yg sdh menguning juga teflon sy yang sudah rusak yak 😁 teflon ini skrg sy fungsikan hanya utk memanggang aja 🤭
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi. Namun, dibuat Nasi Bakar Cakalang pun rasanya makin mantap. Suwir kecil-kecil ikan cakalang asap, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga harum. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
