Lagi mencari inspirasi resep gulai tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu telur enak lainnya. Resep 'gulai telur tahu' paling teruji. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Tahu Telur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tahu Telur:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 6 buah Telur ayam (rebus lalu goreng bentar)
- Gunakan 4 ptg Tahu kuning (di bagi 4)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 4 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas kecil Kunyit
- Sediakan 4 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan Tambahan
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas kecil Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 btg Sereh (geprek)
- Ambil 2 buah Cabe keriting (iris)
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm Gula
- Ambil 1 sdm Penyedap rasa
- Gunakan Santan cair 500ml dan kental 250ml
Setelah telur menggumpal, pecahkan telur berikutnya. Gulai cumi isi tahu telur siap disajikan. Dalam resep cumi isi tahu ini saya tidak memakai cabai ke dalam bumbu kuahnya ya bun. Karena pengin bikin kuah gulai kuning yang gurih dan tidak pedas.
Cara menyiapkan Gulai Tahu Telur:
- Blender smua bahan bumbu halus di atas dengan menambahkan minyak secukupnya.
- Lalu tumis bumbu yg sudah di blender tadi. Masukan semua bahan tambahan lalu oseng oseng sampe harum
- Masukkan santan cair, telur dan tahu.
- Tunggu sampai mendidih dan biarkan air agak meresap. Terakhir masukkan santan kental, aduk aduk bentar sampe mendidih lalu matikan kompor.
- Sajikan ❤️
Kita mengenal gulai ayam, gulai kikil, gulai telur, hingga gulai tahu. Nah, tahu yang digunakan Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih. Tahu bisa kamu goreng terlebih dahulu. Cara memasak gulai telur kentang dari Dapur Rasamasa. Bahan-bahan: Telur secukupnya (yang telah direbus sebelumnya) Tahu secukupnya Santan Air secukupnya Kemudian masukkan tahu sampai setengah matang, lalu telur dan garam secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
