Anda sedang mencari inspirasi resep gulai bunga pepaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai bunga pepaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai bunga pepaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai bunga pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai bunga pepaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Bunga Pepaya menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Bunga Pepaya:
- Sediakan 400 gr bunga pepaya
- Ambil 8 lembar daun pepaya
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 bungkus santan 65gr
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng buat menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 15 buah cabe keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil Bahan Rebusan Bunga Pepaya
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 4 sdm garam
- Sediakan 3 sdm asem jawa
Cara menyiapkan Gulai Bunga Pepaya:
- Rebus air tambahin 2 sdm asem jawa dan 2 sdm garam setelah mendidih masukkan bunga pepaya dan daun pepaya. Setelah mendidih buang airnya cuci bersih dan lakukan sekali lagi agar bunga pepaya dan daun pepaya tidak pait
- Ulek bumbu halus hingga halus
- Panaskan minyak sedikit buat menumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas sampe harum dan wangi
- Setelah wangi masukkan air bunga pepaya dan daun pepaya aduk hingga rata
- Setelah air mendidih tambahkan garam, gula dan santan aduk rata. Lalu test rasa jika sdh pas, bumbu meresap angkat dan sajikan dengan nasi hangat hmmm nikmatnya luar biasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai bunga pepaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!