Sedang mencari ide resep roti canai/maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai/maryam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai/maryam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti canai/maryam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Also known by her Trollian handle grimAuxiliatrix, is one of the Hivebent Trolls.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti canai/maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Canai/Maryam memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Canai/Maryam:
- Gunakan 250 gr terigu cakra
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Basah
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 100 ml air/susu
- Siapkan 2 sdm Skm
- Gunakan Bahan lain
- Sediakan Butter Anchor
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and neighbourhood coffee When this unleavened bread started being called roti canai is not known.
Langkah-langkah membuat Roti Canai/Maryam:
- Campur semua bahan kering, aduk rata, buat bolongan ditengah, campur air/susu, telur, dan skm, uleni hingga kalis
- Buat bulatan2, timbang adonan masing2 70gr, lumuri dengan butter yang banyaak, tutup dengan serbet bersih, diamkan hingga 4 jam atau 8 jam, atau semalaman
- Setelah itu pipihkan adonan, dengan tangan, pasti lentuuur banget, pipihkan dengan bentuk bulat, olesi dengan banyaaak butter, (hingga tipis seperti adonan martabak, lupa poto, xixixi)
- Buat kerat2 adonan dengan pisau, gulung seperti konde, diamkan lagi sekitar 15 menit
- Pipihkan adonan dengan lembuut, jangan terlalu tipis, diamkan
- Panggan di teflon hingga kecoklatan, sajikaaan ~
- Noted: bisa dikucuri dengan skm/kejuu, pake kuah kari juga nendang, endull pokokna mah
Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with. Roti Canai - Appetizer Recipes - All Appetizers. I've always wanted to learn how to make Roti Canai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti canai/maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
