Anda sedang mencari inspirasi resep baceman tahu tempe #151⁶ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baceman tahu tempe #151⁶ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman tahu tempe #151⁶, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baceman tahu tempe #151⁶ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baceman tahu tempe #151⁶ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baceman Tahu Tempe #151⁶ memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baceman Tahu Tempe #151⁶:
- Gunakan 2/3 papan tempe ukuran sedang
- Gunakan 5 buah tahu putih
- Siapkan 1000 ml air
- Ambil 🌶Bumbu:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 mata asam matang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 120 gr gula merah (resep asli 200 gr)
- Gunakan 1/2 sdt garam (saya pakai HIM SALT)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu sebelum dihaluskan
Langkah-langkah menyiapkan Baceman Tahu Tempe #151⁶:
- Siapkan bahan-bahannya. Iris kotak tempenya, cuci bersih tahu. Siapkan bakal bumbu halus. Kupas, cuci dan potong kecil-kecil.
- Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis bakal bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas) hingga layu. Kemudian haluskan menggunakan blender (tambahkan air 100 ml pada blender untuk memudahkan proses pemblenderan). Bisa juga diuleg manual tanpa harus ditumis dahulu.
- Tuang air dan semua bumbu, aduk-aduk hingga rata. Masukkan tempe tahu, pastikan semuanya terendam sempurna. Tutup rapat panc2, masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api. Biarkan selama minimal 2 jam dengan panci tertutup (agar bumbu semakin meresap). Siap dinikmati.
- Bisa juga, jika ingin digoreng, panaskan minyak, goreng baceman tempe sampai golden brown dikedua sisinya. Kalau kami lebih menikmati baceman tanpa digoreng.. Kembali ke selera ini yaa.. 🌷
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baceman Tahu Tempe #151⁶ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
