Sedang mencari ide resep nasi liwet rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet rice cooker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet rice cooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet rice cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Rice Cooker memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Rice Cooker:
- Siapkan 500 gram beras,cuci bersih
- Sediakan 900 cc air
- Gunakan 2 batang serai digeprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk,dibuang tulangnya
- Gunakan 2 lembar daun pandan,disimpul
- Siapkan 100 gram teri asin digoreng garing
- Gunakan 3 papan pete
- Gunakan Secukupnya cabe rawit utuh,tangkainya dibuang
- Gunakan 8 siung bawang merah,diiris tipis
- Siapkan 6 siung bawang putih,diiris tipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (royko)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
Cara membuat Nasi Liwet Rice Cooker:
- Ikan teri digoreng sampai garing dulu ya lalu tiriskan. Petenya disiangi dlu lalu sisihkan.
- Siapkan wajan,panaskan secukupnya minyak utk menumis. Masukkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit utuh,serai,lengkuas,daun salam,daun pandan,daun jeruk,tumis hingga harum lalu ambil sebagian dari petenya,tumis pete bersama dgn bumbu2 ini hingga layu lalu diangkat.
- Cuci bersih beras,lalu masukkan ke dalam panci rice cooker,tuang airnya. Masukkan semua bumbu yg telah ditumis tadi,aduk rata,lalu ambil sebagian dari teri yg telah digoreng tadi dan tuang ke dalam berasnya. Lalu masukkan garam,kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga rata dan masak seperti biasa dirice cooker hingga matang.
- Agar matangnya merata,saat rice cooker sudah mulai mengeluarkan byk uap panas,boleh diaduk2 nasinya agar nanti matangnya merata lalu masak hingga matang. Setelah nasi liwet matang,taburi dgn sisa teri goreng tadi diatasnya dan taburi dengan sebagian pete mentah tadi.
- Nasi liwet siap disajikan. Bersama lauk2nya. Saya menggunakan lauk ayam goreng bumbu kuning,tahu goreng,sambal terasi dan lalapan serta kerupuknya.
- Rasanya sangat enak,selamat mencoba😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
