Anda sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Tahu Bacem menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Sediakan 3 papan tempe
- Ambil 10 buah tahu kotak kecil
- Gunakan 2 keping gula merah
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk
- Sediakan 4 lmbr daun salam
- Ambil 3 btg serai digeprek
- Siapkan 3 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak unt. Menggoreng
- Siapkan Bumbu
- Ambil 14 siung bawang merah
- Ambil 9 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Tempe Tahu Bacem:
- Haluskan semua bahan bumbu, tempa dan tahu dipotong" jgn terlalu tipis
- Panaskan minyak, tumis bumbunyg sdh dihaluskan sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam lengkuas dan serai
- Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata tuang air dan didihkan, koreksi rasa
- Masukkan tempe dan tahu, tutup wajannya dan skali kali dibolak balik sampai air menyusut, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng, goreng tempe dan tahunya sebentar, angkat dan tiriskan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
