Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu bacem endulita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem endulita yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem endulita, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu bacem endulita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe tahu bacem endulita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Tahu Bacem Endulita menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Tahu Bacem Endulita:
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan 1 papan tempe uk sedang
- Sediakan 10 bh tahu kuning
- Gunakan Bumbu Uleg :
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu Geprek :
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Sediakan secukupnya air perasan asam jawa
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya gula putih
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 800-1000 cc air
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem Endulita:
- Potong tahu menjadi 2 bagian berbentuk segitiga. Kemudian potong tempe agak tebal kemudian di tusuk2 sedikit dgn pisau agar bumbu meresap sampai ke dalam.
- Uleg bumbu (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar) hingga halus. Kemudian geprek lengkuas dan siapkan daun salam.
- Susun tahu dan tempe yg sudah dipotong di dalam kuali. Kemudian masukkan bumbu uleg dan geprek k dalam kuali, tambahkan air 800 - 1000 cc, kemudian masak dgn api sedang.
- Tambahkan secukupnya kecap manis, gula putih, gula merah, garam dan perasan air asam jawa ke dalam kuali. Tutup kuali sampai air kering.
- Koreksi rasa. Tempe dan tahu bacem sudah siap di makan. Goreng saat akan dimakan dan sisany bisa simpan di kulkas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem Endulita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
