Semur Ayam Kecap

Lagi mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ayam Kecap memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Kecap:
  1. Siapkan 1 kg ayam (potong suka²)
  2. Sediakan 1 buah kentang
  3. Ambil 1 btg daun bawang
  4. Ambil 2 lbr daun salam
  5. Ambil 1 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 1 btg serai
  7. Ambil 3 cm lengkuas
  8. Siapkan 1 btg kayu manis
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Ambil 1/2 sdt merica
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  12. Sediakan 2 sdm gula pasir
  13. Sediakan 1 bungkus kecap bango (ukuran kecil 14ml)
  14. Gunakan secukupnya Minya goreng
  15. Gunakan secukupnya Air
  16. Gunakan Bawang goreng
  17. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  18. Siapkan 7 buah cabe keriting merah
  19. Ambil 6 siung bawang merah
  20. Sediakan 5 siung bawang putih
  21. Siapkan 2 butir kemiri
  22. Gunakan 1 buah tomat
Cara menyiapkan Semur Ayam Kecap:
  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang.
  2. Blender bahan yang dihaluskan. Lalu tumis beri sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, btg serai, lengkuas, kayu manis sampai bumbu menyusut.
  3. Setelah menyusut, masukkan gula dan garam aduk sebentar. Lanjut masukkan ayam yg sudah direbus beserta air kaldunya, masukkan juga kentang daun bawang, kecap, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke ayam.
  4. Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng, angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba! - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!