Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Ayam:
- Sediakan 400 gr tahu putih
- Ambil 200 gr daging ayam cincang
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit rajang kasar
- Ambil 3 lembar daun pisang
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 ruas kunyit / bubuk kunyit
- Siapkan 1 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Ayam:
- Cincang kasar ayam atau haluskan sesuai selera. Hancurkan tahu.
- Campurkan ayam, tahu, telur, bumbu halus, cabe, daun bawang dan daun jeruk.
- Panaskan kukusan. Masukkan 2 sendok adonan tahu ke dalam daun pisang.
- Kukus pepes hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
