Sedang mencari ide resep semur jengkol manis + tips agar tidak terlalu bau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol manis + tips agar tidak terlalu bau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol manis + tips agar tidak terlalu bau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol manis + tips agar tidak terlalu bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol manis + tips agar tidak terlalu bau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Manis + Tips agar tidak terlalu bau menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol Manis + Tips agar tidak terlalu bau:
- Sediakan 250 gram jengkol
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 buah cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 6 siang bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Bumbu kasar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 butir bunga lawang
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis kira2 2 cm
- Siapkan 250 ml Air
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 keping gula jawa ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Manis + Tips agar tidak terlalu bau:
- Rebus jengkol hingga empuk dan tiriskan
- Kemudian tumis bumbu halus dengan 2 sdm makan minyak,masukkan juga sereh, lengkuas, daun salam, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang aduk hingga matang, kemudian masukkan gula aren, dan kecap manis, tambah jengkol aduk bentar hingga mererap dengan bumbu, baru setelah itu ditambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk
- Biarkan posisi tertutup dengan api kecil hingga air menyusut dan sesekali diaduk. Jika sudah mulai mengering matikan api dan siap di santap. Tips : agar jengkol tidak terlalu bau sebaiknya direndam semalaman baru keesokan harinya di rebus dan tambahkan daun salam ya..dan pilih jengkol yg tua biar rasanya juga lebih enak dan dagingnya tebal😚, selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Manis + Tips agar tidak terlalu bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
