Sedang mencari ide resep pepes nasi burih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi burih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi burih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes nasi burih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pais Burih adalah pepes nasi dengan campuran bumbu dan jeroan ayam. Bumbunya ada yg ditumis dulu ada juga yg tidak, ada yg pedas dan ada juga yang tidak. Pepes Nasi Ati Burih Kali ini menu yang akan saya buat adalah resep warisan dari nyokap, ini adalah makanan kecil saya waktu di kampun.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes nasi burih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes nasi burih menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes nasi burih:
- Siapkan 5 pasang hati ampela
- Siapkan 600 gr nasi (nasi suhu ruang, jangan lembek)
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang sereh geprek
- Gunakan 7 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 📍bumbu halus :
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe merah kriting
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
Nasi pepes dengan ayam dan daun kemangi didalamnya ini sedap dipanggang dibara atau pan di kompor. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana bahan bahannya. Nasi memang sudah menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Namun ternyata nasi juga bisa diolah dengan bumbu rempah lainnya menjadi menu Nasi Pepes Bakar yang sangat lezat.
Cara menyiapkan Pepes nasi burih:
- Cuci bersih hati ampela, rebus angkat tiriskan kemudian potong2 kecil
- Tumis bumbu halus dan rempah2 sampe matang dan harum, masukan ati dan cabe rawit utuh, aduk rata. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut tapi jangan terlalu kering.
- Setelah menyusut matikan. Masukan nasi aduk rata.
- Bungkus nasi dengan daun pisang, taruh daun salam di atasnya, lahkukan hingga selesai, lalu kukus 15 menit (kukusan dudah di panaskan terlebih dahulu). Bakar nasi hingga kulit daun pisangnya kering dan terlihat gosong.
Nasi gurih is an Indonesian steamed rice cooked in coconut milk and spices dish originally from Aceh, Indonesia. Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian. The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices. Salah satu menu yang disajikan di tempat ini adalah Nasi Burih yang konon adalah menu favorit di Istana Bogor saat era kepemimpinan Presiden Soekarno. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes nasi burih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
