Lagi mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nila Bakar menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nila Bakar:
- Siapkan 2 ekor ikan nila, bersihkan (saya 3 ekor, tanpa disisik)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bakar:
- Bumbui ikan dengan bumbu diamkan sebentar biar meresap bumbu ke dalam ikannya. Saya gak disisik ya ikannya, supaya yang gosong sisiknya bukan dagingnya.
- Panaskan happycall/ teflon, alasi daun pisang.
- Bakar ikan diatas daun pisang hingga ke 2 sisi matang. Bakar dengan api kecil biar tidak gosong.
- Siap disajikan dengan sambal limau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
