Anda sedang mencari ide resep nasi liwet ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Ala ala menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Ala ala:
- Siapkan 350 g beras
- Sediakan 2 ekor ikan peda goreng uk sedang
- Gunakan 1 genggam teri goreng
- Gunakan iris Bumbu
- Siapkan 2 btg sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jempol laos
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 siung bw putih
- Sediakan 5 siung bw merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1.5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (optional)
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Ala ala:
- Siapkan semua bahan, Ikan peda setelah digoreng buang duri dan suwir2.
- Cuci beras sisihkan. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan ke dalam panci yg sdh diisi beras dan air utk diaroni.
- Setelah nasi diaroni (setengah matang) kukus dengan menumpangkan ikan peda suwir dan teri goreng (optional) diatas nasi. Kukus selama lebih kurang 20 menit (hingga nasi matang). Siap disantap dengan sambal dan sayur lalaban (optional). Teri goreng dg bumbu balado dpt juga dijadikan teman makan nasi liwet tnp hrs ikut dikukus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
