Lagi mencari ide resep semur soun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur soun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur soun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur soun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur soun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Soun menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Soun:
- Gunakan 1 bungkus soun (rendam dengan air biasa hingga lunak dan tiriskan)
- Sediakan 150 gram ayam cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 2 buah cabe ijo (iris serong)
- Gunakan 5 buah jagung muda atau putren (iris serong)
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sachet Saus Tiram Selera
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk kobe
- Siapkan 5 sendok makan minyak goreng
Cara membuat Semur Soun:
- Panaskan minyak. Tumis ayam sampai berubah warna
- Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum.
- Masukkan jagung muda atau putren. Aduk-aduk, tambahkan air dan masak sampai mendidih.
- Tambahkan Saus Tiram Selera, kecap manis dan lada bubuk kobe. Aduk hingga rata
- Masukkan soun dan cabe ijo. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Angkat dan Semur Soun siap disajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur soun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
