Anda sedang mencari ide resep tahu tempe bacem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe bacem sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis. Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Yogyakarta karena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tempe bacem sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem Sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tempe Bacem Sederhana:
- Siapkan 10 potong tempe
- Ambil 10 potong tahu
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan 150 gram gula aren
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk jamur (maseko)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tempe Bacem Sederhana:
- Siapkan air di panci tunggu sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih uleg duo bawang dan ketumbar bubuk
- Masukkan bumbu ke dalam air yang mendidih, tambahkan gula aren, daun salam dan lengkuas
- Jika gula aren sudah menyatu masukkan air asam jawa, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir test rasa sesuai selera. Masukkan tahu tempe, kecilkan api (saya masak sampe sekitar 30 menit dengan api kecil biar meresap bumbunya dan panci tertutup)
- Setelah bumbu meresap tunggu sampai uap berkurang dan tidak terlalu panas. Boleh langsung goreng atau disimpan di wadah untuk stok. Selamat mencoba 💙
Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Cara membuat Tahu Tempe Bacem Sederhana Gurih Sedap. Rebus bumbu halus dengan air, lalu masukan: tahu dan tempe, daun salam, lengkuas dan sereh, sampai mendidih. Kemudian masukan gula merah, garam, air asam jawa, gula putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bacem sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
