Sedang mencari ide resep tumis kangkung udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kangkung udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kangkung udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kangkung Udang menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Kangkung Udang:
- Siapkan 125 g Udang segar
- Ambil 1/2 ikat kangkung
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Ambil Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Ambil Garam, gula, kecap manis, saus tiram
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Udang:
- Kupas kepala dan ekor udang. Kemudian potong potong kangkung
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan tomat. Masukkan bumbu irisan ke dalam wajan beserta daun salam. Tumis hingga harum
- Setelah bumbu matang dan harum, masukkan udang, masak hingga matang. Kemudian masukkan kangkung. Masak hingga kangkung layu. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Koreksi rasa. Matikan kompor. Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kangkung udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
