Lagi mencari inspirasi resep brokoli sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brokoli sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brokoli sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Ambil 1/4 brokoli
- Ambil 3 buah janten/jagung kecil
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 3 bh cabe merah [iris serong]
- Siapkan 10 bh cabe rawit [iris serong]
- Ambil 3 siung bawang putih [cincang]
- Siapkan 1 sachet saori lada hitam
- Gunakan Saori saus tiram
- Siapkan Kecap asin & kecap manis
- Sediakan Gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Potong daging dadu², sy pakai daging yg sudah d rebus.
- Didih kan air, rebus brokoli, dan diamkan selama 10 menit.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan daging hingga meresap. Tambahkan air sekitar 150 ml.
- Tambahkan sauri saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan sauri lada hitam. Aduk semua hingga merata, sampai bumbu meresap ke daging. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Kemudian masukan, irisan cabe merah, cabe rawit dan bawang bombay. Juga masukan brokoli dan janten.
- Aduk semua bahan, dan diamkan kurang lebih selama 15 menit agar air nya menyusut, gunakan api sedang dan jgn trllu besar
- Jika semua sudah matang angkat dan sajikan. Makanan siap dihidang kan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brokoli sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
